Kürzlich ging ein Video eines kleinen Cafés in Penang viral und erreichte auf Instagram 3,4 Millionen Aufrufe und über 100.000 Likes.
Aber im Gegensatz zu Ihrem üblichen Café ist dieses nur drei Stunden morgens geöffnet. Das Restaurant mit dem Namen Lea Beans & Living ist von Montag bis Samstag nur von 7.00 bis 10.00 Uhr geöffnet. Ach ja, und achten Sie darauf, nicht zu dicke Kleidung zu tragen, da es hier nur Sitzgelegenheiten im Freien gibt.
Während die Terrasse jeden Morgen um 10 Uhr leer ist, beginnt drinnen ein neuer Tag. Denn wenn es nicht darum geht, Kunden zu empfangen, ist diese Adresse tatsächlich die Heimat einer Innenarchitekturfirma namens Ceed Design.
Innenarchitekturbüro, außen Café
Das auf der Insel Penang geborene und aufgewachsene Ehepaar Eugene und Edith sind die Menschen hinter Lea Beans & Living sowie Ceed Design.
Im Gespräch mit Vulcan Post erzählte Eugene, wie er zur Innenarchitektur kam, angefangen mit dem Lesen von Reise- und Fotomagazinen als Kind.
„Die Bilder in den Zeitschriften waren immer inspirierend und das brachte mich auf die Idee, eines schönen Tages mein eigenes gemütliches Haus zu entwerfen“, erinnert er sich.
Um seine Träume Wirklichkeit werden zu lassen, wurde Ceed Design vor über einem Jahrzehnt im Jahr 2011 gegründet.
„Die Absicht, meine eigene Firma zu gründen, war einzig und allein darauf zurückzuführen, dass die rebellische Seite in mir einfach nur die Regeln brechen und etwas Spontanes tun möchte“, teilte er mit. „Als ich bei meinem vorherigen Unternehmen arbeitete, gab es strenge Richtlinien, die ich befolgen musste, und ich hatte nur begrenzte Möglichkeiten, meine Ideen zu äußern.“
Deshalb beschloss er, den Schritt als freiberuflicher Designer zu wagen, bei dem er seine Ideen frei äußern und gleichzeitig die volle Verantwortung für das Ergebnis übernehmen konnte.
Auch bei Lea Beans & Living ist diese Haltung der Spontaneität und Meinungsfreiheit deutlich zu beobachten.
Eine Ode an die Morgenrituale
Benannt nach der Tochter von Eugene und Edith, wurde Lea Beans & Living im Jahr 2022 gegründet. Die beiden sind schon seit einiger Zeit Kaffeeliebhaber, aber über den bloßen Genuss des Getränks hinaus fanden sie Freude daran, sich in der gemütlichen und entspannten Atmosphäre eines Cafés zu aalen.
„Wir haben bei unseren Designern eine tägliche Praxis“, teilte Eugene mit. „Jeden Morgen gibt es 30 Minuten ‚Zeit für mich‘, um den Tag zu starten. Wir werden diese 30 Minuten für Frühstück, Kaffee und Inspiration aus Zeitschriften oder Social-Media-Plattformen nutzen.“
Dieses Ritual brachte sie auf eine Idee. Warum laden Sie nicht auch andere dazu ein, ihren Tag mit der gleichen Routine zu beginnen?
In den Anfängen begannen sie mit einer Kaffeemaschine für den Heimgebrauch, die im Café stand. Mit der Zeit erwarben sie jedoch auch eine Kaffeemaschine für den gewerblichen Gebrauch, eine Mühle und andere Barista-Werkzeuge wie einen Stampfer, eine Klopfbox, einen Krug und mehr.
Insgesamt lagen die Startkosten bei etwa 35.000 bis 40.000 RM.
Um das Geschäft anzukurbeln, organisierten sie einen Soft Launch mit kostenlosen Getränken, der für Freunde und Verwandte offen stand. Von da an erlangten sie in den sozialen Medien und durch Mundpropaganda Bekanntheit.
Drei Stunden am Tag
Der Grund dafür, nur drei Stunden am Tag zu öffnen, liegt nicht nur darin, dass das Team später am Tag beschäftigt ist, sondern auch darin, dass nur Sitzplätze im Freien für Café-Gäste zur Verfügung stehen.
„7 bis 10 Uhr ist die perfekte Morgenzeit, da die Sonnenhitze mit viel Vitamin E noch erträglich ist“, betonte Eugene. „Nach 10 Uhr würden wir uns dann lieber wieder auf unsere Designarbeit konzentrieren.“
Die maximal verfügbare Kapazität beträgt jeweils etwa 18 Personen. Was das Parken betrifft, teilte Eugene mit, dass es entlang der Straße viele kommunale Parkplätze sowie eine gewerbliche Tiefgarage direkt vor dem Café gebe.
Heutzutage besteht das Team von Lea Beans & Living aus einem Barista und einem Kellner, die Cousins von Eugene sind. Das Café hat einen Hintergrund als Konditor und Bäcker und dient als Plattform, um seine Backwaren zu präsentieren. Sie servieren im Durchschnitt etwa 25 bis 30 Tassen pro Tag.
Auf die Rentabilität angesprochen, sagte Eugene, dass das Geschäft finanziell nicht gerade lukrativ sei.
Er ist jedoch davon überzeugt, dass sie nicht durch Geld, sondern durch Netzwerk und Bekanntheit „profitieren“, da das Café dazu beigetragen hat, mehr Vertrauen und Bekanntheit für ihr Designgeschäft aufzubauen.
„Es hilft, die Stimmung für uns und auch für die Designer zu schaffen“, fügte Eugene hinzu. „Denn jeden Morgen lernen wir andere Menschen mit unterschiedlichem Hintergrund kennen. Es fühlt sich irgendwie interessant an, weil man nicht weiß, wer zu Besuch sein wird.“
Der Nachbarschaft dienen
In dem viralen Lea Beans & Living-Video hatten viele Internetnutzer in den Kommentaren ihre Besorgnis über die Umwandlung eines scheinbaren Wohngebiets in ein Gewerbegrundstück zum Ausdruck gebracht.
„In unserem Fall wird das Gebiet hier größtenteils in ein Gewerbegebiet umgewandelt“, erklärte Eugene. „Wir haben Büros, Einzelhandelsgeschäfte, Restaurants, Saloons und mehr.“
Angesichts des Standorts teilte der Gründer mit, dass es bei Lea Beans & Living häufig Angestellte gibt, die vor der Arbeit ihren Kaffee trinken. Zu den weiteren Kunden zählen auch Jogger und Radfahrer oder morgendliche Markteinkäufer. Eugene glaubt, dass die meisten aus der Nachbarschaft stammen.
In Bezug auf die Viralität ihres urigen Cafés sagte Eugene, dass er damit überhaupt nicht gerechnet habe.
Er fügte hinzu: „Aber es fühlt sich gut an, Menschen dazu zu inspirieren, ihrer Leidenschaft nachzugehen, Maßnahmen zu ergreifen und die Dinge zu tun, die sie schon immer tun wollten.“
Vor diesem Hintergrund fragten wir uns, ob Eugene und Edith ehrgeizigere Träume hätten, Lea Beans & Living zu erweitern und die Popularität des Videos zu nutzen.
Dazu sagte er, dass es für Lea Beans & Living zumindest derzeit keine langfristigen Ziele gebe. Stattdessen möchten sie einfach nur die Morgenstimmung genießen und weiterhin ihre Stammgäste bedienen.
Diese menschenzentrierte Perspektive spiegelt sich auch in der Art und Weise wider, wie das Duo Ceed Design betreibt.
„Unsere Mitarbeiter stehen immer im Mittelpunkt unseres Handelns“, teilte Eugene mit.
„Wir glauben, dass eine positive Kultur zu starkem Verhältnis und Erfolg führt. Deshalb streben wir danach, unsere Werte, Überzeugungen und Einstellungen aufeinander abzustimmen, um starke Beziehungen zu unserem Team aufzubauen. Wir halten unser Team gerne klein, aber fein.“
Erfahren Sie hier mehr über Lea Beans & Living. Lesen Sie hier weitere Artikel, die wir über F&B-Unternehmen geschrieben haben.
Ausgewählte Bildquelle: Lea Beans & Living