Es lässt sich nicht leugnen, dass McDonald’s immer noch der König der Gastronomie ist. Seine 40.000 Filialen machten im vergangenen Jahr zusammen einen Umsatz von 119,8 Milliarden Dollar und erwirtschafteten für das Unternehmen einen Umsatz von 25,5 Milliarden Dollar und einen Nettogewinn von 8,5 Milliarden Dollar. Kein anderer Name kommt auch nur annähernd an diese Zahlen heran.
Aus Sicht eines Investors ist die Größe jedoch nicht alles. Tatsächlich kann die Größe sogar ein Nachteil sein, da sie weiteres Wachstum erschwert. In manchen Fällen könnte der größte Konkurrent eines neuen McDonald’s-Standorts ein anderes McDonald’s-Restaurant in der Nähe sein, das bereits in Betrieb ist.
Wenn Sie nach einer vielversprechenderen Option im Bereich der Schnellrestaurants suchen, sollten Sie die Cava Group in Betracht ziehen (NYSE: CAVA) stattdessen.
Was ist Cava?
Mit nur 323 Restaurants im ersten Quartal ist Cava nicht gerade ein so bekannter Name wie McDonald’s. In Orten, wo Cava schon länger präsent ist, sind die Kunden jedoch von der mediterranen Küche begeistert. Die Pita-Wraps und -Bowls sind ideal für das Fast-Casual-Modell und decken gleichzeitig die Nachfrage nach sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen.
Während Hamburger jahrzehntelang die Landschaft der Schnellrestaurants dominierten, holt sie nun ihre gesundheitlichen Nachteile ein. Das angereicherte Brot, aus dem die meisten Hamburgerbrötchen hergestellt werden, und stark verarbeitetes rotes Fleisch geraten in Ungnade. Verbraucher sind zunehmend bereit, für frische, natürliche Zutaten wie die von Cava sogar einen kleinen Aufpreis zu zahlen.
Die eigentliche Attraktion ist jedoch die Küche selbst. Die meisten US-Verbraucher haben sie noch relativ wenig entdeckt und stellen fest, dass sie sie mögen, sobald sie sie probiert haben. Die gesundheitlichen Vorteile sind nur ein zusätzlicher Marktbonus.
Mit anderen Worten: Dies ist das „gewisse Etwas“, auf das die Verbraucher offenbar von der Fast-Casual-Restaurantbranche gewartet haben.
Cava hat die Ergebnisse, die es beweisen
Und Cavas Zahlen untermauern diese Behauptung.
Nehmen wir als Beispiel die Ergebnisse des ersten Quartals. Während des dreimonatigen Zeitraums bis zum 21. April steigerte Cava seinen Umsatz im Vergleich zum Vorjahr um 30,3 % auf 256,3 Millionen Dollar, während die Umsätze in den Filialen um 2,3 % stiegen (im Vergleichszeitraum des Vorjahres waren es nur 28,3 %).
Und noch besser: Trotz seines jungen Alters und seiner geringen Größe wird die Cava Group immer profitabler. Der Gewinn vor Zinsen, Steuern, Abschreibungen und Amortisierung (EBITDA) im ersten Quartal von 33,3 Millionen Dollar hat sich im Vergleich zum Vorjahr verdoppelt, und der Nettogewinn von 14,0 Millionen Dollar machte den Verlust von 2,1 Millionen Dollar im Vorjahr komplett wett. Cava verzeichnete diese Profitabilität, während es im Laufe des Quartals 14 neue Restaurants eröffnete.
Die Geschichte geht weiter
Insgesamt bestätigen die Zahlen des ersten Quartals bestehende Trends, die voraussichtlich mindestens bis zum nächsten Jahr anhalten werden. Im Mai erhöhte das Unternehmen seine EBITDA-Prognose für das Gesamtjahr von 86 bis 92 Millionen Dollar auf 100 bis 105 Millionen Dollar. Auch die Prognosen für das Umsatzwachstum in den Filialen wurden angehoben. Analysten prognostizieren zudem gemeinsam ein Umsatzwachstum von mindestens 20 % in diesem und im nächsten Jahr, wobei sich der Gewinn pro Aktie in diesem Zweijahreszeitraum voraussichtlich mehr als verdoppeln wird. Alles deutet auf einen enormen Rückenwind hin.
Der Clou: Die Cava Group ist praktisch schuldenfrei. Seit April sind ihre einzigen nennenswerten langfristigen Verpflichtungen Leasingverpflichtungen, die sich hauptsächlich aus Mieten ergeben, die sie den Vermietern für ihre Restaurantstandorte zu zahlen hat. Wie die obigen Zahlen zeigen, arbeiten Cava-Restaurants jedoch in der Regel schon früh profitabel.
Wichtiger für interessierte Investoren ist jedoch, dass Cava die finanzielle Flexibilität genießt, die sich daraus ergibt, dass er nicht von den Anleihegläubigern abhängig ist, die regelmäßige Zinszahlungen erwarten, unabhängig davon, ob dies im jeweiligen Moment im besten Interesse des Unternehmens liegt oder nicht.
Mehr Belohnung als Risiko
Ist Cava also ein garantierter Gewinner? Nein, so etwas gibt es nicht, insbesondere nicht in einem so hart umkämpften Geschäft wie der Gastronomie. Die Aktie ist im Verhältnis zu ihren Erträgen außerdem sehr teuer. Junge Wachstumsaktien neigen außerdem zu unangenehmer Volatilität und die Cava Group ist da keine Ausnahme.
Dennoch ist die potenzielle Rendite für risikofreudige Anleger den Aufpreis mehr als wert. Cava hat in den kommenden Jahren enorm viel Spielraum, seine Präsenz weiter auszubauen, und es gibt viele Gründe, anzunehmen, dass dies gelingen wird.
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Bevor Sie Aktien der Cava Group kaufen, bedenken Sie Folgendes:
Das Analystenteam von Motley Fool Stock Advisor hat gerade die zehn besten Aktien ermittelt, die Anleger jetzt kaufen sollten … und Cava Group war nicht darunter. Die zehn Aktien, die es in die Auswahl geschafft haben, könnten in den kommenden Jahren enorme Renditen erzielen.
Bedenken Sie, dass Nvidia diese Liste am 15. April 2005 erstellt hat. Wenn Sie zum Zeitpunkt unserer Empfehlung 1.000 US-Dollar investiert hätten, hätten Sie 641.864 US-Dollar!*
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James Brumley besitzt keine der genannten Aktien. The Motley Fool empfiehlt Cava Group. The Motley Fool hat eine Offenlegungsrichtlinie.
Vergessen Sie McDonald’s: Kaufen Sie stattdessen diese unaufhaltsame Restaurant-Wachstumsaktie wurde ursprünglich veröffentlicht von The Motley Fool
