ASHEVILLE – Ein Restaurant in North Asheville ist endgültig geschlossen, das letzte Restaurant, das nach dem Tropensturm Helene geschlossen wurde.
Am 9. Januar kündigte Eldr in einem Social-Media-Beitrag die Schließung an und nannte den historischen und zerstörerischen Sturm als Grund für die Entscheidung.
„Der Gegenwind durch Hurrikan Helene und die lange Verzögerung der Wiedereröffnung waren für das Unternehmen zu groß“, heißt es in dem Beitrag.
Im Juni 2022 eröffnete Eldr in der 111 Grovewood Road in der Nähe des Omni Grove Park Inn. Das jahrhundertealte Gebäude im Landhausstil im historischen Grovewood Village wurde von der Familie Vanderbilt entwickelt.
Das Restaurant wurde wegen des Tropensturms Helene geschlossen, dem historischen, katastrophalen Sturm, der am 27. September in Asheville auf Land traf. Die Schließungen vieler lokaler Unternehmen wurden verlängert, als der North Fork Reservoir schwer beschädigt wurde und das Wassersystem der Stadt lahmlegte.
Weitere Lebensmittel- und Getränkebetriebe, die nach Helene dauerhaft geschlossen wurden, sind Vivian, Bottle Riot, Geraldine’s Bakery und Bold Rocks Apfelwein-Schankstube in der Innenstadt.
Das Restaurant wurde von den Miteigentümern Eric Burleson, Carson Lucci und Heather und Jim Cassidy eröffnet. Sie einigten sich auf den Namen „Edlr“, ein altnordisches Wort für „Feuer“.
Burleson, der Chefkoch, kreierte Menüs mit neuamerikanischer und appalachischer Küche, inspiriert von seiner Kindheit in Spruce Pine.
Der Ankündigung zufolge werden Burleson und Lucci weiterhin im lokalen Lebensmittelbereich tätig sein, Pop-up-Events veranstalten und Catering-Dienste anbieten und erklären: „Das ist nicht das Ende für uns!!!“
Das Restaurant Eldr wurde im Juni 2022 in der Nähe des Omni Grove Park Inn eröffnet.
Die Gastronomen bedankten sich bei ihrem Eldr-Team, ihren Gästen und Verkäufern. Sie förderten die Unterstützung lokaler Unternehmen und Arbeitnehmer der Dienstleistungsbranche, indem sie an lokale Katastrophenhilfsinitiativen wie Always Asheville Fund und Lift All Boats spendeten, um diese „beispiellose Zeit“ zu überstehen.
Weitere Informationen finden Sie unter eldravl.com und folgen Sie @eldravl auf Instagram.
Tiana Kennell ist Food- und Dining-Reporterin für die Asheville Citizen Times, Teil des USA Today Network. Tipps, Kommentare, Fragen? Senden Sie eine E-Mail an tkennell@citizentimes.com oder folgen Sie @PrincessOfPage auf Instagram/Bluesky.
Dieser Artikel erschien ursprünglich in der Asheville Citizen Times: Das Restaurant Eldr in North Asheville schließt nach dem Aufprall von Helene
