Die Food and Drug Administration (FDA) hat einen Rückruf für 60 gebackene Produkte, einschließlich einer Vielzahl von Donuts, über Bedenken hinsichtlich der potenziellen Listeria -Kontamination herausgegeben.
Der Rückruf, der rund 2 Millionen Backwaren betrifft, wurde für Produkte ausgestellt, die von FGF Brands hergestellt wurden, einem Gebäckgroßhändler, der laut dem FDA -Bericht Backwaren in den USA und Kanada verteilt. Der Grund für den Rückruf ist inzwischen als „Potenzial für eine Kontamination mit Listeria monocytogenes“ aufgeführt.
Zu den zurückgerufenen Produkten gehören eine Vielzahl von gefüllten und aromatisierten Donuts, Zimtstangen, französischen Crullern und Krapfen, von denen einige auch in Dunkin ‚verkauft werden, und wurden laut dem Bericht vor dem 13. Dezember 2024 produziert.
Klasse II Klassifizierung
Während der Rückruf am 7. Januar ursprünglich ausgestellt wurde, wurde er am Mittwoch auf Klasse II aufgerüstet. Die Klasse II ist definiert als „eine Situation, in der ein Verstoßprodukt vorübergehend oder medizinisch reversible nachteilige gesundheitliche Folgen verursachen kann oder in denen die Wahrscheinlichkeit schwerwiegender nachteiliger gesundheitlicher Konsequenzen entfernt ist“, laut der Website der FDA.
Die FDA hat die nächsten Schritte für Verbraucher und FGF -Marken nicht sofort auf die Anfrage von USA Today nach einem Kommentar angegeben. Kunden können das Unternehmen telefonisch unter 905-761-3333 oder per E-Mail unter info@fgfbrands.com nach den auf ihrer Website genannten Details erreichen.
Eine vollständige Liste von Produkten finden Sie auf der FDA -Website.
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Listeria -Vergiftungssymptome
Listeriose oder Listerienvergiftung ist eine von der Bakterien listernde Monozytogene am häufigsten verursachte bakterielle Infektion, die laut den Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten ausgeht. Es wird als schwerwiegende Erkrankung angesehen und kann gefährlich oder lebensbedrohlich sein, insbesondere für ältere Erwachsene, Menschen mit schwachen Immunsystemen und schwangeren Frauen.
Listerien ist laut CDC die dritthäufigste Todesursache bei Lebensmittelkrankheiten in den USA. Die Agentur schätzt, dass die Krankheit jedes Jahr 1.600 Amerikaner betrifft, wobei ungefähr 260 Menschen an diesen Infektionen sterben.
Zu den Symptomen gehören laut CDC:
Andere Magen -Darm -Symptome
Fehlgeburt, Totgeburt, Frühgeborene und/oder lebensbedrohliche Infektion von Neugeborenen
Menschen in Kategorien mit höherem Risiko, bei denen innerhalb von zwei Monaten nach dem Essen kontaminierter Lebensmittel grippeähnliche Symptome auftreten, sollten medizinische Versorgung suchen.
Beitrag: Natalie Neysa Alund, USA Today
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Dieser Artikel erschien ursprünglich in USA Today: FGF Marken Baked Products Recall: FDA erhöht das Risiko, was zu wissen ist
