Eierpreise in den USA: Diese indischen Superfoods können Ihnen helfen, die Eierknappungskrise zu überwinden

Die Eierpreise in den Vereinigten Staaten sind aufgrund eines schweren Ausbruchs der Vogelgrippe gestiegen, die zum Auseinandertreffen von Millionen von Eierschichten geführt hat. Die Verbraucher haben mit höheren Kosten und begrenzten Verfügbarkeit in Geschäften zu kämpfen, während Restaurants und Bäckereien gezwungen werden, ihre Menüs zu ändern. Die Regierung tritt mit Maßnahmen wie Erhöhung der Importe und der Unterstützung der Landwirte ein, aber die Erleichterung in Lebensmittelgeschäften kann Zeit in Anspruch nehmen.

Eierpreise in den USA: Auswirkungen auf Angebot und Nachfrage

Der anhaltende Ausbruch der Vogelgrippe hat die Anzahl der Eierschichten drastisch verringert, das Angebot verschärft und die Preise erhöht. Als Reaktion darauf suchen amerikanische Verbraucher nach Alternativen, einschließlich Ersatz für pflanzliche Basis und importierter Eier. Viele Lebensmittelunternehmen passen ihr Angebot an, um die steigenden Kosten und die Eierknappheit zu bewältigen.

US -Eierpreiskrise: indische Superfoods als Alternativen zu Eiern

Während die Amerikaner nach proteinreichen Substituten suchen, können mehrere indische Superfoods dazu beitragen, die Ernährungslücke zu schließen. Diese Lebensmittel sind nicht nur hoch protein, sondern verleihen den traditionellen Mahlzeiten auch Abwechslung. Sie sind auch reich an Ballaststoffen, Eisen und Folsäuren und machen sie zu einer nahrhaften Ergänzung zu Mahlzeiten. Linsen können in Eintopf, Salaten und Suppen verwendet werden.

Kichererbsen: Mehr als nur Hummusschicke enthalten ungefähr 15 Gramm Eiweiß pro gekochtes Tasse und sind eine großartige Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Sie können für Snacks geröstet, Salaten hinzugefügt oder in Currys gekocht. Es kann durcheinander gebracht, gebraten oder in Smoothies eingemischt werden. Es kann einfach konsumiert, mit Früchten gemischt oder in Dips und Smoothies verwendet werden. Es ist auch eine gute Kalziumquelle und kann in Salate, Wraps oder alleine gegessen werden. Sie sind reich an gesunden Fetten, Vitamin E und Magnesium. Mandeln können als Snack gegessen oder in Spreads und Belägen verwendet werden.

Kürbiskerne: Ein kleiner, aber mächtiger OptionSpumpkin -Samen liefert etwa 7 Gramm Protein pro Unze und ist eine gute Quelle für Eisen, Magnesium und Zink. Sie können als Snack gegessen, Salate hinzugefügt oder in Müsliremischungen enthalten sind.

Eine Ernährungslösung für die Eiermangel, die diese indischen Superfoods in tägliche Mahlzeiten innehatten, kann den Amerikanern helfen, die durch den Eierknappheit verursachte Proteinlücke zu bewältigen. Diese Alternativen bieten nicht nur Ernährungsvorteile, sondern führen auch verschiedene Aromen und Texturen in traditionelle Mahlzeiten ein.