Schon im alten China liebte man Eis mit Honig und Früchten, der Schnee dafür kam aus den Bergen. Heute isst man Sorten wie Mango-Limette-Basilikum. Ein Besuch bei »Luicella’s Ice Cream« in Hamburg.
Quelle:
www.spiegel.de
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Eisherstellung früher und heute: Von Schnee aus den Bergen zu Mango-Limette-Basilikum
